A Goûter absolument

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L’osso bucco :

Plat traditionnel Milanais composé de jarret de veau longuement mijoté dans une sauce qui mêle harmonieusement tomates, épices et agrumes. Chaque famille italienne possède sa propre recette.

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Les pizzas Tortelacci :

Pizza pliée dont le chef garde jalousement le secret.

Une pâte toujours aussi fine, croustillante et dorée, qui dissimule les saveurs jusqu’au premier coup de fourchette.