HOME MADE COCKTAILS

Whisky, Amaretto, Bailey’s

APERITIFS

SOFT DRINKS

BEERS

Blond or Red / Local organic  beer

CIDER Val de Rance Brut

DRINKS and WATERS

Scallop marinated with lemon and herbs, salad

Beef carpaccio

Veal shank in simmered sauce, fresh pastas

Toutes nos sauces sont élaborées à la minute

Cream, fresh chopped parsley and garlic sauce, fresh dill

Courgettes, aubergines, sweet peppers, tomatoes, fresh chopped parsley and garlic sauce, fresh basil

Cream, fresh dill

Cream, diced bacon, mushrooms, onions

Zucchini, fresh tomatoes, diced bacon, fresh basil, fresh chopped parsley and garlic sauce

scallops, mussels, shrimps, fresh chopped parsley and garlic sauce, fresh dill

Created by La Rocca !

Cream, mozzarella, cooked leek, scallop, fresh chopped parsley and garlic sauce, fresh dill

Cream with mustard, mozzarella, Breton sausage, onions, oregano

Tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables (aubergines, zucchini, tomatoes, sweet peppers), mushrooms, fresh parsley and garlic sauce, fresh basil

Cream with mustard, mozzarella, mushrooms, sweet peppers, artichoke bottoms, fresh tomatoes, fresh parsley and garlic sauce, fresh basil

Tomato sauce, mozzarella, cooked zucchini, bacon, goat cheese, fresh parsley and garlic sauce, fresh basil

Tomato sauce, mozzarella, tuna fish, fresh tomatoes, onions, capers, fresh parsley and garlic sauce, fresh dill

Cream with mustard, mozzarella, onions, sea food (scallops, mussels, shrimps, fresh parsley and garlic sauce, fresh dill

Cream, mozzarella, mushrooms, Bleu d’Auvergne cheese, smoked salmon, fresh dill

Tomato sauce and mozzarella, oregano

Extra ingredient or topping change: 1,00 €, 1,50 € or 2,00 € depending on ingredient

Sweet peppers, artichoke bottoms, mushrooms, bacon, cream, goat cheese

Potatoes, artichoke bottoms, bacon, Breton sausage

Sea food, (scallops, mussels, shrimps), fresh chopped parsley and garlic sauce

Tuna fish, seafood, (scallops, mussels, shrimps), fresh chopped parsley and garlic sauce

Smoked salmon, cream, fresh dill

Onions, ground beef, bacon

Ground beef, bacon, chorizo

Onions, cured ham, egg, cream

Reblochon cheese, potatoes, bacon

Cream, goat cheese, honey, nuts, lamb’s lettuce

Mozzarella, olives

Salami, olives

Grilled vegetables (aubergines, zucchini, tomatoes, onions, sweet peppers), mushrooms, lamb’s lettuce, fresh chopped parsley and garlic sauce

Fresh tomatoes, goat cheese, fresh chopped parsley and garlic sauce

Ham, pineapple

Sweet peppers, fresh tomatoes, artichoke bottoms, mushrooms, fresh chopped parsley and garlic sauce

Mushrooms, bacon, cream

Chorizo, egg, sweet peppers

Onions, goat cheese, cream

Ham, mushrooms

Goat cheese, bleu cheese, camembert, mozzarella

Anchovies, capers, olives

HOME MADE DESSERTS

One expresso (tea or herb tea) and three little desserts

Earl grey, thé vert, thé vert à la menthe Tilleul, Tilleul-menthe, Verveine, Verveine-Menthe, Pomme-Cannelle, Fruits Rouges

Pizzas dessert

Base crème fraîche, banane, glace vanille, chocolat fondu, chantilly maison

Base crème fraîche, poire au sirop, glace poire, chocolat fondu, chantilly maison

ICE CREAMS

Three scoops of ice cream

Palet breton / caramel au beurre salé / vanille. Caramel au beurre salé, chantilly maison

2 caramel au beurre salé / vanille. Caramel au beurre salé, chantilly maison

Palet breton / rhum-raisins / vanille. Chantilly maison, raisins secs

Cassis / framboise / fraise. Fruits rouges, chantilly maison

2 Chocolat / vanille. Chocolat fondu, chantilly maison, ou :2 Café / vanille. Sauce café, chantilly maison

3 Vanille. Chocolat fondu, chantilly maison

Vanille / poire / chocolat, Poire au sirop, chocolat fondu, chantilly maison

Vanille / fraise / chocolat. Banane, chocolat fondu, chantilly maison

3 Poire, poire au sirop, alcool de poire.

Vanille / café / rhum-raisins. Chantilly maison, rhum ambré

3 Citron vert, vodka

Ice cream flavours

• Palet breton (Breton buttered cookie)
• Caramel au beurre salé (salted butter caramel)
• Vanille (vanilla)
• Rhum-raisins (rum and raisin)
• Cassis (black currant)
• Framboise (raspberry)
• Fraise (strawberry)
• Chocolat (chocolate)
• Café (coffee)
• Poire (pear)
• Citron vert (lime)
• Noix de coco (coco nut)

Supplément chantilly maison ou sauce : 1,50 € (Chocolat fondu, sauce café, caramel au beurre salé, fruits rouges)

RED WINES

France - I.G.P. Comité Tolosan. Arômes de fruits rouge et de vanille

Italie - D.O.C.G. Tralcio Antico. Goût sec et harmonieux; élégant et équilibré

Italie - I.G.T. (Indication Géographique Typique) Vin riche et harmonieux aux senteurs de baies rouges

Italie - D.O.C (Dénomination d'Origine contrôlée) du Veneto (Venise, Vérone). Vin léger et fruité

Chili - Vin riche en fruit. Nez épicé et tanins ronds

France - A.O.C Château Carbon d'Artigues. Bordeaux. Notes de fruits rouges, de vanille, de moka et d'épices

France - A.O.C Domaine de Chesnaies. Vin de Loire. Arômes complexes d'épices douces. Bouche élégante, fine, toute en rondeur.

France - A.O.C Château Croix Beauséjour. Robe grenat intense. Bouquet complexe : mûre, cassis, puis cèdre et épices

ROSE WINES

France - I.G.P. Vin du Languedoc. Rosé festif par excellence

Italie - D.O.C. Arôme expressifs de fruits rouges frais. Belle saveur fruitée et souple

France (Corse) - I.G.P. Maison Paganelli - Païsolu di Lutina

WHITE WINE

France - Vin de Gascogne. Arômes d'agrumes frais et intenses

JUGS

With whisky

With Calvados

With grappa

Coffee, tea, herbs tea

Earl grey, green tea, mint green tea

Verbena tea, Mint and verbena tea, , lime mint tea, apple and cinnamon tea , red berries tea